九阳“太空厨房”展厅
“现在我们来到了太空厨房的区域，这是我们准备一日三餐的地方。这是热风加热装置，是用来给食品加热的。水是生命之源，这是饮水分配器，是我们取用生活用水的地方。随着科技的进步，我们的空间站已经实现了水的再生，空间站的每一滴水都会物尽其用。”
太空厨房内的饮水分配器
近日，随着“天宫课堂”的太空开课，航天员们在中国空间站“太空厨房”内的饮食饮水场景生动地展现在国人面前。特别是航天员“吃水”的奇妙景象成为大家的关注焦点。
由于失重现象，航天员在太空中喝水并不能像地面上那样直接倒到嘴里，需要用吸管从专业的饮用水容器中吸水喝，或者直接将水挤出来变成水球，一个个“吃”掉它。随之也引发大家的好奇心——航天员用的“每一滴水都物尽其用”净水器是如何锻造的？
扬帆起航——九阳承接载人航天太空厨房研制任务
中国空间站设计之初，就考虑需要一台可以兼具净化和加热功能的净热一体产品供航天员使用。为了让航天员在太空上也能喝上一杯健康的净热水，2013年，载人航天相关部门开始向社会征集科研力量。
国民品牌九阳不仅有一份升级国人厨房的情怀，也怀揣着一个太空厨房的梦想。就在这一年，九阳怀着为中国航天助力的梦想，主动接受国家的挑选。经过严格的层层选拔，最终以领先的净水技术和过硬的科研实力，成为载人航天净水技术合作伙伴，正式参与到中国载人航天工程空间站“太空厨房”任务中。
太空厨房内的热风加热装置
作为载人航天太空厨房研制单位，九阳严格按照航天相关要求，第一时间建立航天研发实验室。九阳研制的“太空厨房”项目包含净水设备和热风加热设备，用来保障航天员的日常健康饮水和一日三餐。
太空科技——航天品质破解净水器“登天”难关
失重、无对流的空间站环境，对“太空厨房”提出了极为严苛的要求，摆在九阳“太空厨房”面前的第一个难关，就是在失重的环境下，如何实现饮水过滤的绝对安全？
由于载人航天器相对狭小、密闭，贮存的水又不像地面是流动的，这就为有害微生物的快速繁衍提供了极好的温床。据了解，世界上第一个空间站“和平号”和“国际空间站”就多次出现因微生物污染导致的运行故障。只有在原水中添加银离子才能有效抑制细菌滋生。但长期饮用含有银离子的水，会对人体造成不良影响。怎么办？
为此，九阳立马启动关键技术研发。在详细分析了空间站原水数据后，经过多方案论证，创新研发出一款特殊的、高效的小体积除银滤芯，不但可以实现高效去除银离子，还有助于实现无废水的航天净水目标。
与地面的加热不同，太空中无对流的环境让水无法快速均匀加热，失重的情形又会导致加热产生的水蒸气漂浮泄露损害设备安全，所以，传统意义上的“烧开水”在空间站是无法实现的。九阳通过改变滤芯结构，创新即时加热，实现水温、水量的精准控制，让航天员在太空中也能随时喝上热水。
此外，为了减轻净水设备的体积重量，达到载人航天器的可靠性要求，九阳将设备上的每一个零件细化拆解、对比择优。
太空厨房内的饮水分配器和热风加热装置
最终，在经历了数百次专家评审、数千次模拟试验、数万次寿命论证，2021年，九阳航天净水设备经过航天环境的检测，一台符合航天标准，能够应对太空极端环境和飞船载荷的净水器就诞生了。
飞天逐梦——助力航天员喝上健康饮用水、吃上热饭
2021年4月29日，九阳研制的净水器随天和核心舱成功发射入驻中国空间站，并成功保障了神舟十二号航天员健康饮水。目前，正在中国空间站继续保障神舟十三号航天员的健康饮水。
值得一提的是，航天员在太空中能吃到热气腾腾的鱼香肉丝、宫保鸡丁家常饭菜，离不开九阳“太空厨房”研发的热风加热设备。这是因为航空食品大多用铝箔包装，不能直接放进微波炉里加热。而热风加热设备不仅没有包装限制，可以实现360度热风循环加热，让食物受热更均匀，口感更好，就跟在家的感觉一样。
在保障航天员饮食饮水的同时，九阳还将航天净热水技术应用到民用水家电产品中。其中，九阳根据生活场景研制推出民用净热一体机——九阳热小净：这款净水器就和空间站上航天员所使用的净水设备是同样的技术，不但可以起到净化水的作用，还可以秒出热水，无论是45℃泡奶粉、90℃泡茶、100℃烧开，都能自由选择，在家也能享受航天品质净热水。
文章来源：中关村在线
